七个理由为什么低碳水化合物饮食是错误的
查尔斯·雷明顿解释了健康问题,你可能会经历低碳水化合物饮食。
肥胖在美国达到流行水平,现在可预防死亡的第二大原因。医学界曾认为这是不良的饮食习惯的结果或缺乏意志力,但现在他们开始定义肥胖作为一种疾病,公共健康构成严重威胁。低碳水化合物饮食已成为流行的解决方案在我们的战斗来减肥。不幸的是,人类的身体是装备使用碳水化合物作为其主要的燃料来源。可悲的是,最新的低碳水化合物饮食不是人体的燃料设计运行。低碳水化合物饮食会导致一些健康问题。这是我前七。
1。可怜的运动性能和恢复
碳水化合物的主要燃料是你的肌肉和大脑。低碳水化合物饮食可以防止肌肉的正确保养和肝糖原(存储形式的碳水化合物和水),减少肌肉的性能和增加肌肉疲劳。ATP是能源的主要来源为所有肌肉收缩。当使用肌肉时,化学反应分解ATP产生能量。只有足够的ATP储存在肌肉收缩。需要更多的ATP。三个酶系统可以创造更多的ATP。ATP对肌肉收缩的三个来源是碳水化合物、脂肪酸和氨基酸的蛋白质。碳水化合物代谢效率,因此第一次使用。如果没有可用的碳水化合物,你的肌肉代谢脂肪酸和氨基酸作为ATP的次要来源。 These secondary sources are not efficient, which consequently causes your strength and endurance to drop drastically. It needs to be customized to your amount of muscle and exercise schedule. It provides 50% of your calories from high fibre, low glycaemia (turn into blood sugar slowly) carbohydrates which are metabolized into muscle energy best. This will lead to increases in strength and muscle endurance.
2。痛风
痛风是关节炎的一种形式,当过多的尿酸水平,开始结晶在关节,导致疼痛和炎症。尿酸是一种浪费的产品在肝脏代谢的蛋白质。过量的蛋白质可能会导致无法消除尿酸。我建议你不应该超过1 1.25克蛋白质/精益磅体重。
3所示。肾结石
肾结石是困难群众中形成肾脏尿酸或草酸钙结晶和随着时间的推移形成的石头。不溶性纤维只存在于碳水化合物可以减少钙的吸收,使尿钙水平下降,导致肾结石形成的预防。我建议每天食用30克或更多的纤维。这不是能做到低碳水化合物饮食。
4所示。便秘和肠道健康不佳
保持肠道健康,我们的身体每天需要30克或更多的纤维。可溶性和不可溶性纤维分为两个类型。不溶性纤维的形成是至关重要的凳子,减少时间浪费消除的过程。低碳水化合物饮食太低不溶性纤维和增加便秘的风险。废弃物的低运输时间增加了某些结肠癌的风险。不溶性纤维防止粘液在肠道壁上的累积导致可怜的营养的吸收进入体内。低碳水化合物饮食是不足以维持肠壁的健康有益。我建议你用全麦、燕麦、豆类、水果、蔬菜和富含可溶性和不可溶性纤维。这降低了患便秘,肠易激,憩室炎,克罗恩病、痔核,和结肠癌。
5。胆固醇和心脏病的风险增加
患心脏病的风险增加低碳水化合物、低纤维饮食。这些饮食促进过量的动物蛋白质、胆固醇和饱和脂肪。旺盛的数量的增加同型半胱氨酸的蛋白质,这些蛋白质是氨基酸蛋氨酸的副产品。许多专家认为,高同型半胱氨酸水平有很多毒性导致的风险增加心脏病和动脉硬化。低碳水化合物、低纤维饮食减少吸收和消除消化在肠道胆汁。消化产生胆汁胆固醇在肝脏。减少消化胆汁生产提出了血清胆固醇水平会增加心脏病的风险。与低碳水化合物的饮食,我会促进营养平衡提供30%的蛋白质,50%的高纤维碳水化合物,20%的脂肪。
6。骨质疏松症
骨质疏松症的骨密度的降低是由于长期钙的流失。几个饮食因素增加骨质疏松症的风险。当膳食蛋白质达到超标,尿液中钙的流失。大多数研究表明,终生高蛋白饮食会增加骨质疏松。可怜的肠道健康由于低纤维饮食导致肠道吸收的钙不足导致可怜的骨形成。这将表明,低碳水化合物饮食不能成为终身的饮食生活方式。这只是原因之一,很多低碳水化合物饮食提供不好的长期控制体重。有趣的是,日常饮食中蛋白质含量过低也会增加骨质疏松的风险。不存在放之四海而皆准的在管理我们的体重,所以它必须定制的个人提供正确的平衡的蛋白质,碳水化合物,和脂肪。
7所示。肌肉新陈代谢和减少损失
任何适用的限制卡路里的饮食比身体的日常需求长期会导致肌肉组织的损失和降低新陈代谢。低碳水化合物饮食都只关注减肥。脂肪高代价的损失,这是肌肉的损失。肌肉的损失降低了静息代谢率,体重反弹的主要原因。研究表明,95%的节食者会恢复体重。我们不会失败在饮食,饮食从失败!的秘密不是每天为了减肥,这将导致失去肌肉和减少新陈代谢。
最终的想法
长期成功管理体重始于正确的方法。如果你超重,真正的问题是,你有太多的脂肪肌肉你拥有多少。身体成分的解决方案是必要的,不仅减肥饮食。你的目标应该是减肥而不丧失肌肉或牺牲你的健康。保持你的结果,你的饮食习惯必须开发一生的性格。低碳水化合物饮食提供最初的减肥,但失去肌肉,减少高成本的新陈代谢。他们是不够的燃料来支持锻炼活动,保持良好的健康是至关重要的。你的健康风险长期做一个低碳水化合物饮食的无效的终身体重管理的解决方案。
文章引用
本文首次出现在:
- 雷明顿,c(2004)七个理由为什么低碳水化合物饮食是错误的。布莱恩麦肯齐的成功的教练,(ISSN 1745 - 7513 / / 7 - 8月14日),3 - 4页
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关于作者
查尔斯·雷明顿是一个营养学家来自康涅狄格州,美国在1992年发现了一种方法来影响荷尔蒙变化所以我们的身体会失去脂肪而不丧失肌肉或减少新陈代谢。