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精神食粮马特博士长报告从一个英格兰体育研讨会恢复和营养。 虚构的传奇卡通人物阿尔夫是名声在外,赢得比赛的赛道的艰难和粉碎记录的鱼和薯条。在白色城市轨道,他可以“运行他们都入睡后工作后在火车上晚班前一晚。这个工人阶级英雄的日子屈指可数,然而,根据高级体育科学家埃莉诺·琼斯和英语学院的运动营养师Mhairi凯尔。他们解决了一个最近的西米德兰兹区域研讨会在亚历山大体育场。 复苏收集的一些地区最大的耐力教练和运动员听到琼斯(高性能中心,伯明翰大学)谈论经济刺激和恢复训练作为改编的主持人,这将使的生活方式是过时了。她的信息是,运动员需要使用更高级的复苏之前连基本技术。
营养营养是复苏的内在组成部分,凯尔强调需要教练和运动员理解良好的饮食习惯和营养之间的差异来提高性能。参见图1。 图1:一般饮食健康饮食与性能 这个概念最初是在1980年代初制定詹金斯et al。(1981)[2]在医学研究糖尿病。食物在消化碳水化合物分解迅速,快速葡萄糖释放到血液中有很高的血糖指数。另外,碳水化合物的食物分解更慢,更逐渐向血液中释放葡萄糖的逐渐往往有较低的血糖指数。凯尔强调,前者应该用于提高血糖水平快速获得能量在训练或比赛或促进肌糖原存储的快速恢复。另外,后者应该使用外部的直接前和岗位培训期间帮助维持能源和优化营养摄入(见赵et al . 2011年)[4]。
复苏后应尽快开始训练。推荐的营养摄入期限是20 - 30分钟内,岗位培训或尽快。这不该发生,肌肉恢复是阻碍,因为它需要更长的时间。抗氧化剂需求在重训练负荷压力,浆果、红辣椒、甜菜根、绿茶,和橄榄都被认为是适当的在这种情况下。在确认铁是血红蛋白所必需的形成和氧气转换,吃红肉提倡每周两到三次。凯尔共享她的观察与表现的运动员在一系列体育和指出,一个常见的错误是为运动员在休息日无意中多吃比在训练的日子里。的口头禅“更多并不总是更好”是提供营养补充剂,因为他们的不当使用,摄取过高可能会毒害和抑制其他营养物质的吸收。 结论车间鼓励运动员和教练都重新评估他们的做法在恢复和营养在以下方面:
文章引用这个页面上的信息是改编自长(2012)[1]与作者和许可每周体育运动。 引用
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关于作者马特博士长期是英国田径教练教育教师和志愿者的耐力与伯明翰大学体育俱乐部教练。 |